Фундук — северный орех. Часть 1
Пожалуй, нет таких людей, кто бы не любил орехи. Их любят даже те, кому и невдомек, что по своим полезным качествам они не имеют себе равных.
В южных районах нашей страны произрастают и культивируются грецкий орех, пекан, миндаль, фундук, фисташка, каштан. В таежной зоне в естественных условиях растут кедровые сосны, лещина обыкновенная и лещина разнолистная. Более других распространена дикая обыкновенная лещина. Она-то и послужила хорошей основой для получения новых гибридных северных сортов фундука.
Более 50 лет назад академик А.С. Яб-локов в лаборатории Всесоюзного научно-исследовательского института лесоводства и механизации лесного хозяиства скрестил дикую подмосковную лещину с южными фундуками, а в 1949 г. он использовал для гибридизации и краснолистные формы лещины обыкновенной. В результате получил гибридные сеянцы с красной и зеленой окраской листьев, с разной зимостойкостью. Ученый отобрал самые зимостойкие гибридные растения, которые выдерживали подмосковные морозы, а после вступления их в плодоношение среди самых зимостойких выделил растения с крупными орехами, как у южных фундуков (все они были с зелеными листьями). Вот скорлупа у плодов была довольно толстая и плотная. И только от повторного скрещивания зеленолистных гибридных фундуков с краснолистной формой лещины А.С. Яблоков впервые получил краснолистные гибридные растения с орехами красной окраски и признаками культурных сортов лещины.
Из гибридного фонда краснолист-ных фундуков были выделены в элиту наиболее ценные. Например, фундук, получивший сортовое название Академик Яблоков. Этот сорт зимостойкий, но сережки его почти всегда подмерзали. Поэтому для него подобрали опылитель — лещину сортов Тамбовский ранний и Тамбовский поздний. При искусственном опылении женских цветков фундука сорта Академик Яблоков пыльцой лещины сорта Тамбовский поздний получается до 100% полезной завязи. Этот гибрид плодоносил хорошо уже в молодом возрасте, но на нем до 22 лет не образовывались мужские сережки.
Фундук — северный орех. Часть 2 <Предыдущая | Следующая> Священный орех – Фундук. Часть 2 |
---|